Ingredientes

• 2 colheres de maisena
• 5 colheres de chocolate
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de café Caiçara preparado bem forte
• 1 xícara de creme de leite
• Açúcar a gosto
• Fatias de bolo de pão-de-ló
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

• Dissolva a maisena e o chocolate no leite, junte o café Caiçara, adoce a mistura e leve ao fogo até engrossar.
• Quando já estiver frio, leve ao refrigerador, após 1 hora ou mais, junte o creme de leite (que já deve estar batido) e o sal.
• Forre com farinha de bolo os lados de uma forma retangular e despeje por cima o creme e assim vai até que a última camada deverá ser de bolo.
• Deixe o bolo na geladeira de um dia para outro.