Receitas

• 1 kg de batatas cozidas em 1 colher (chá) de margarina e sal
• 100g de mozzarela cortada em cubos
• 100g de presunto cortado em cubos
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 1 peito de frango cozido e cortado em cubos ou desfiado
• 1 lata de creme de leite
• 1/3 xícara de café Caiçara
• 150g de queijo ralado
• Sal, orégano, cheiro verde à gosto
• 50g de azeitonas
• 1/2 lata de milho verde

• Coloque em um refratário uma camada de batata e em outro misture o queijo, o presunto, o frango, a cebola, o tomate e os temperos. Em uma vasilha misture o café Caiçara, o queijo e o creme de leite.
• Faça camadas alternadas com a batata, o queijo, e por último o creme de leite.
• Leve ao forno para gratinar.