Receitas

• 4 pedacinhos de chocolate meio amargo
• Açúcar a gosto
• 4 colheres de creme de leite
• 4 xícaras de café Caiçara preparado bem forte
• Chantilly, canela e cacau em pó
• Raspas de laranja

• Derreter o chocolate, o açúcar e o creme em fogo brado.
• Juntar o café Caiçara e levar ao fogo sem deixar ferver.
• Colocar em xícaras grandes.
• Guarneçer com chantilly e sobre ele colocar canela, cacau em pó e raspas de laranja.